刀豆（学名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC. ）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛。荚果带状，略弯曲，种子椭圆形或长椭圆形，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。
基本信息
- 中文名称：野刀豆
- 英文名称：yedaodou
- 拉丁学名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
- 别名：挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，刀板豆
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 目：蔷薇目
- 科：豆科
- 属：刀豆属
- 种：刀豆
- 药品摘录：《中华本草》傣药卷
- 药材来源：为豆科植物野刀豆的种子和根。
- 性味归经：味甜，性平。入四塔。
- 产区分布：分布于中国长江以南各省（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。
采收储存
秋季采集，晒干备用，鲜品随用随采。
用法用量
内服煮食，种子50g；煎汤，根50～100g。外用根适量，磨汁外擦；或全草、种子适量，煎汤洗。
功效与作用
调补四塔，清火解毒，杀虫止痒。
注意事项
生豆有小毒，直煮熟后服。
临床应用
《本草纲目》“温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。”《医林纂要》“和胃，升清，降浊。” 《滇南本草》“治风寒湿气，利肠胃，烧灰，酒送下，子，能健脾。” 《四川中药志》“治胸中痞满及腹痛，疗肾气不归元及痢疾。” 《纲目》：刀豆，《本草》失载，惟近时小书载其暖而补元阳也。又有人病后呃逆不止，声闻邻家，或令取刀豆子烧存性，白汤调服二钱，即止。此亦取其下气归元而逆自止也。…..温中下气，利肠胃，止呃逆，益肾补元。