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酸枣仁

酸枣仁

基本信息

中文名称:酸枣仁
英文名称:suanzaoren
拉丁学名:Ziziphus jujuba Mill.var.spinosa (Bunge)Hu ex H.F.Chow [Z.vulgaris Lam.var.spinosa Bunge]
别名:枣仁、酸枣核。
药品摘录:中华本草
药材来源:为鼠李科植物酸枣的种子
性味归经:甘;平。归心;脾;肝;胆经
采收时间:八月,九月,十月
道地产区:邢台
产区分布:河北

禁忌与副作用

1、内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。腹泻时不可服用酸枣仁。

2、酸枣仁对于腹泻的人群不宜,容易加重腹泻症状,此外,有实火或是肾虚梦遗的人群慎用。

3、酸枣仁有一定的降压作用,对于低血压人群应慎用,此外,孕妇人群也应禁忌。

4、日常使用酸枣仁不可过量,因为大量服用可引起中毒反应。

品种特点

易变色走油,易虫易霉,生长期3年以上,生长期易受行情影响,采挖(摘)加工费工时,家种主供

采收储存

栽后7-8年9-10月果实呈红色时,摘下浸泡1夜,搓去果肉,捞出,碾破核壳,淘取酸枣仁,晒干

用法用量

内服煎汤,6-15g;研末,每次3-5g;或入丸、散。

营养价值

酸枣仁含多量脂肪油和蛋白质,并含甾醇、三萜类、酸枣仁皂甙、多量维生素C。有镇静、催眠、镇痛、抗惊厥作用;有一定的降压作用;对子宫有兴奋作用。

酸枣仁中的营养物质的含量也是非常高的,酸枣仁中含有大量的脂肪油,蛋白质和维生素C,并含两种甾醇,两种三萜化合物,酸枣仁皂甙等,适当的服用酸枣仁,对于帮助我们大家补充这些物质的效果都是非常好的,另外酸枣仁水煎液有镇静、催眠作用;亦有镇痛、抗惊厥、降温、降压、降血脂作用。其水提取物有对抗实验性心律失常的作用。此外,对子宫有兴奋作用。

食用方法

一、生地酸枣仁粥

材料:酸枣仁10克、生地黄15克、粳米100克

做法:酸枣仁、生地黄放入清水种煎煮后取汁液,加入粳米煮成粥即可。

功效:滋养安神、养阴清心,适宜心阴不足、心悸失眠的人群。

二、灵芝茯苓酸枣仁炖猪心

材料:灵芝2克、茯苓2克、酸枣仁2克、猪心100克

做法:将材料洗净,猪心切块飞水,然后和其他材料一起放入炖蛊中,炖煮1个半小时,最后调味即可。

功效:益气、安神、延缓衰老。

功效与作用

酸枣仁具有宁心安神、养肝、敛汗的功效。酸枣仁主治虚烦不眠、惊悸怔忡、体虚自汗、盗汗等病症。

1、镇静催眠

酸枣仁之所以常被用于治疗失眠等方面的疾病症状,主要在于其具有镇静催眠的作用,可以舒解紧张、焦虑、抑郁、记忆力减退、神经衰弱等不适症状。

2、降压作用

研究显示,酸枣仁液对于心脏收缩有加强作用,同时可以使微血管管径扩张,进而达到降低血管压力的作用。

3、增强免疫

酸枣仁还是一种具有增强免疫作用的中药材,其中含有丰富的维生素C可以提高机体的抗氧化作用,同时可增强巨噬细胞的吞噬功能,进而增强机体的免疫力。

名家论述

1.《本草图经》酸枣仁,《本经》主烦心不得眠,今医家两用之,睡多生使,不得睡炒熟,生熟便尔顿异。而胡洽治振悸不得眠,有酸枣仁汤,酸枣仁二l,茯苓、白术、人参、甘草各二两,生姜六两。六物切,以水八l煮取三l,分四服。主虚不得眠,烦不可宁,有酸枣仁汤,酸枣仁二l,干姜、茯苓、芎穷各二两,甘草一两炙,并切,以水一斗,先煮枣,减三l,后纳五物煮,取三l,分服。一方,更加桂一两。二汤酸枣并生用,疗不得眠,岂便以煮汤为熟平。2.血不归脾而睡卧不宁者,宜用此(酸枣仁)大补心脾,则血归脾而五藏安和,睡卧自宁。3.《纲目》酸枣仁,甘而润,故熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之证;生用疗胆热好眠。皆足厥阴、少阳药也,今人专以为心家药,殊昧此理。4.《本草经疏》酸枣仁,实酸平,仁则兼甘。专补肝胆,亦复醒脾。熟则芳香,香气入脾,故能归脾。能补胆气,故可温胆。母子之气相通,故亦主虚烦、烦心不得眠。其主心腹寒热,邪结气聚,及四肢酸疼湿痹者,皆脾虚受邪之病,脾主四肢故也。胆为诸脏之首,十一脏皆取决于胆,五脏之精气,皆禀于脾,故久服之,功能安五脏。5.《本草切要》酸枣,性虽收敛而气味平淡,当佐以他药,方见其功,如佐归、参,可以敛心;佐归、芍,可以敛肝;佐归、术,可以敛脾;佐归、麦,可以敛肺;佐归、柏,可以敛肾;佐归、苓,可以敛肠、胃、膀胱;佐归、芪,可以敛气而灌溉营卫;佐归、地,可以敛血而营养真阴。又古方治胆气不和,甚佳。如胆气空虚,心烦而不得眠,炒用可也。6.《本草汇言》酸枣仁,均补五藏,如心气不足,惊悸怔仲,神明失守,或腠理不密,自汗盗汗;肺气不足,气短神怯,干咳无痰;肝气不足,筋骨拳挛,爪甲枯折;肾气不足,遗精梦泄,小便淋沥;脾气不足,寒热结聚,肌肉羸瘦;胆气不足,振悸恐畏,虚烦不寐等症,是皆五藏偏失之病,得酸枣仁之酸甘而温,安平血气,敛而能运者也。7.《药品化义》枣仁,仁主补,皮益心血,其气炒香,化为微温,藉香以透心气,得温以助心神。凡志苦伤血,用智损神,致心虚不足,精神失守,惊悸怔忡,恍惚多忘,虚汗烦渴,所当必用。又取香温以温肝、胆,若胆虚血少,心烦不寐,用此使肝、胆血足,则五脏安和,睡卧得宁;如胆有实热,则多睡,宜生用以平服气。因其味甘炒香,香气入脾,能醒脾阴,用治思虑伤脾及久泻者,皆能奏效。8.《本经逢原》酸枣仁,熟则收敛精液,故疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之证;生则导虚热,故疗胆热好眠,神昏倦怠之证。按酸枣本酸而性收,其仁则甘润而性温,能散肝、胆二经之滞,故《本经》治心腹寒热,邪气结聚,酸痛血痹等证皆生用,以疏利肝、脾之血脉也。盖肝虚则阴伤而烦心,不能藏魂,放不得眠也。伤寒虚烦多汗,及虚人盗汗,皆炒熟用之,总取收敛肝脾之津液也。9.《本经》主心腹寒热,邪结气聚,四肢酸疼,湿痹。10.《别录》主烦心不得眼,脐上下痛,血转久泄,虚汗烦渴,补中,益肝气,坚筋骨,助阴气,令人肥健。11.《药性论》主筋骨风,炒末作汤服之。12.《本草拾遗》睡多生使,不得睡炒熟。13.王好古治胆虚不眠,寒也,炒服;治胆实多睡,热也,生用。14.《本草汇言》敛气安神,荣筋养髓,和胃运脾。15.《本草再新》平肝理气,润肺养阴,温中利湿,敛气止汗,益志,聪耳明目。

注意事项

凡有实邪郁火及患有滑泄症者慎服。1.《本草经集注》恶防己。2.《本草经疏》凡肝、胆、脾三经有实邢热者勿用,以其收敛故也。3.《得配本草》肝旺烦躁,肝强不眠,禁用。4.《本草求真》性多润,滑泄最忌。

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