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桃子

桃子

基本信息

中文名称:桃子
英文名称:taozi
拉丁学名:1.Amygdalus persica L.[Prunus persica (L.) Batsch.]2.Amygdalus davidiana (Carr.)C.de Vos ex Henry[Persica davidiana Carr.;Prunus davidiana (Carr.) Franch.]
别名:桃实
药品摘录:中华本草
药材来源:为蔷薇科植物桃或山桃的果实
性味归经:甘、酸,性温。归肺、大肠经

桃子的禁忌与副作用

1、体内长期有热气的人,并且常生疥疮的人。这和桃子的性能有关,多吃不宜,反而会加重体内热气。

2、患有糖尿病的人不适宜过量食用,因为桃子含糖量极高,会引起血糖上升,加重病情。糖尿病患者。

3、平时胃肠功能弱者也不适合吃。因为桃子中含有大量的大分子物质,吃桃会增加肠胃负担,造成腹痛、腹泻。

4、婴幼儿及孕妇的肠胃功能较弱,不能消化桃子里的大分子物质,会引起发热。

5、易过敏人群,桃子表皮大量的细毛会使嘴角发红,脱皮,症状严重时甚至抽搐。

6、空腹的时候不能吃桃子,会引起胃酸过多,引发胃痛,胃痉挛等问题。

7、一次性吃桃子不适合吃太多,会给肠胃造成负担,消化不良,而且桃子性温,会引起上火。

8、一定要吃熟透的桃子,没长熟的桃子里含有的物质不能被人体吸收,会引起腹胀。

9、烂透的桃子是一定不可以食用的,含有寄生虫,也会腹痛。

桃子的采收储存

果实成熟时采摘

桃子的用法用量

内服适量,鲜食;或作脯食。外用适量,捣敷。

桃子的营养价值

1、桃中含铁量较高,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

2、桃子富含胶质物,这类物质到大肠中能吸收大量的水分,能达到预防便秘的效果。

3、桃子含有维生素A、维生素B和维生素C,儿童多吃桃子可使身体健康成长,因为桃子含有的多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

4、 桃含钾多,含钠少,适合水肿病人食用。

5、桃子富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。

桃子的食用方法

一、桃子沙拉球

1、将苹果,雪梨和桃子等比例切成小颗粒,同时加入沙拉和酸奶进行搅拌。

2、将饺子皮摊开并放入适量的水果沙拉包好进行备用。

3、将饺子皮儿包裹上蛋清并在面包糠里打个滚,使其充分的沾入面包糠。

4、锅热后倒入一定的油,要记得是热锅凉油,等油烧至七分热的时候,下沙拉球炸至金黄出锅,此时食用外脆里嫩。

二、腌渍桃子

1、将盐放入水中,在盐溶解之后,将桃子放进去。不停的揉搓,约五分钟后,上面的细毛会被一一的搓落。然后沥干水分,放入干净的碗中准备使用。

2、将桃子进行切块儿。大小适中,再将白细砂糖、冰糖放入桃子中进行腌渍。

3、密封放入冰箱中,冷藏约两个小时后即可食用。

桃子的功效与作用

1、补气益血:桃子的功效中,有补气益血的作用,对于刚刚生病痊愈的人,由于身体中存在气血亏的情况,还是需要适当吃点桃子补气。面黄肌瘦的人也是适合吃一点桃子的。桃子还有养阴的功效,要是存在心悸气短的情况,适量吃点桃子吧。

2、补铁:女性和儿童常常会出现贫血的情况,这时候还是适当吃点桃子,桃子中含有较多的铁元素,铁元素有效的缓解贫血的症状。

3、缓解水肿问题:对于水肿的情况,适合吃含钾元素多的水果。桃子中含有的钠元素比较少,桃子中钾元素是比较多的。因此,要是你存在水肿的问题,那么就适当吃一点桃子缓解症状吧。

4、活血化瘀:桃子的功效与作用中,还有活血化瘀以及通便。对于更年期女性,适当吃点桃子等活血化瘀的食物,会缓解闭经的情况。要是不小心磕到了桌子或者是其他地方,自己的身体某些部位淤青了,那么还是吃点桃子化瘀吧。

5、活血润肠:桃仁有活血化淤、润肠通便作用,可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。
6、降血压:有抗凝血作用:能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子的名家论述

1.崔禹锡《食经》养肝气。2.《滇南本草》通月经,润大肠,消心下积。3.《随息居饮食谱》补心,活血,生津涤热。

桃子的注意事项

1.《别录》多食令人有热。2.《日用本草》桃与鳖同食,患心痛,服术人忌食。3.《滇南本草图说》多食动脾助热,令人膨胀,发疮疖。4.《本经逢原》多食令人腹热作泻。5.《随息居饮食谱》多食生热,发痈疮、疟、痢、虫疳诸患。

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