拐枣是落叶乔木,浑身是宝。木材纹理粗而美观,收缩率小,不易反翘,材质坚硬,适合作家俱及装饰用材。树皮、叶、根、果实,种子均可药用。树皮主治腓肠肌痉挛,小儿积食等;叶是止渴解燥的佳品;果实,种子为清凉利尿药,还可以解酒毒等。
基本信息
- 中文名称:沙拐枣
- 英文名称:shaguaizao
- 拉丁学名:Calligonum mongolicum Turcz.
- 别名:头发草
- 药品摘录:中华本草
- 药材来源:为蓼科植物沙拐枣的根或带果全草
- 性味归经:苦;涩;性微温。
采收储存
根夏、秋采挖,全草果熟期采收,晒干
用法用量
内服煎汤;15-30g。外用适量,研末调敷或煎水洗。
营养价值
沙拐枣开花期干物质中含粗蛋白质6.25%,粗脂肪2.35%,粗纤维28.10%,无氮浸出物58.35%,粗灰分4.95%,钙 1.15%,磷0.10%。适口性中等。夏秋季绵羊、山羊喜食嫩枝叶及果实,冬春采食较差。骆驼一年四季喜食,马与牛不喜食。为一种先锋固沙植物。
沙拐枣除了含有很多蛋白质脂肪等人类必须元素外,在医学上它也有其独特的作用,沙拐枣味苦涩,性微温。根治小便混浊,全草治皮肤皲裂。
食用方法
【沙拐枣的选方】
1、治皮肤皲裂:沙拐枣全草,研末,调油膏外涂或煎水外洗。
2、治小便浑浊:沙拐枣根15~30g。水煎服。
【沙拐枣的食用方法】
1、拐枣可生食:剥去果皮既可食用。
2、枳椇猪肺汤:鲜拐枣120克,猪心、肺各1具,红蔗糖30克。拐枣洗净,猪心、肺洗净并切成小块;将拐枣、猪心肺、红蔗糖共同放入瓦罐中,加清水1000毫升,文火慢炖60分钟后,调入少许精盐、味精即可食用。本肴具有解渴除烦之功效,可作为酒痨吐血患者的饮
食治疗。
3、拐枣酒:拐枣干2枚,低度烧酒500毫升。先将拐枣洗净,用刀切开,浸人烧酒中,密封,1周后启封饮用,每日2次,每次20毫升。本酒具有祛风胜湿的功效,适宜于风湿性关节炎患者饮用。
4、拐枣鸡肝:干拐枣2枚,黄鸡肝1具。先将拐枣杵成细末备用;鸡肝洗净,用刀切十字刀花,盛于盘中,撒上拐枣末,适量精盐,入笼中蒸20分钟取出食用。本肴具有健脾消疳的效果,可用来治疗小儿疳积。
5、拐枣四莓汤:鲜拐枣4枚,四匹瓦、蛇莓各10克。以上三味用清水洗净后,共入瓦罐中,加水适量,先以旺火烧沸,改用小火炖20分钟,滤出汤汁顿服。本汤具有祛风通络的功效。
功效与作用
沙拐枣具有清热解毒、利尿的功效。沙拐枣主治热淋、尿浊、疮疖疗毒、皮肤皲裂等病症。
临床应用
根治小便混浊;全草治皮肤皲裂。