基本信息
- 中文名称：鹿角胶
- 英文名称：lujiaojiao
- 拉丁学名：1.Cervus nippon Temminck2.Cervus.elaphus Linnaeus
- 别名：白胶、鹿胶
- 药品摘录：中华本草
- 药材来源：为鹿科动物梅花鹿或马鹿的角煎熬而成的胶块
- 性味归经：味甘；咸；性温。归肝；肾经
禁忌与副作用
1、阴虚火旺者忌用鹿角胶。
2、孕妇慎用鹿角胶。
3、鹿角胶畏大黄，不宜同用。
4、糖尿病患者谨慎服用鹿角胶；
5、外感或湿热内盛者不宜服用鹿角胶；
6、阴虚阳亢及火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁止服用鹿角胶；
7、对鹿角胶过敏者禁用，过敏体质者慎用；
8、鹿角胶适宜饭前服用。
品种特点
易储存,家种主供,滋补
采收储存
鹿角分砍角和退角二种，砍角在10月至年2月间，将鹿杀死后连脑盖砍下，除去残肉，洗净风干
用法用量
内服开水或黄酒烊化，每次3g，每日9g；或入丸、散、膏剂。
营养价值
鹿角胶主含胶质、磷酸钙、碳酸钙、碳酸镁及氮化物等。具有增强性功能、补血等作用。
食用方法
一、鹿角胶蜜奶
制法：将鹿角胶放入开水溶化.将牛奶煮沸,放入溶化后的鹿角胶,加入蜂蜜 搅刀,煮沸,出锅即成. 按:鹿角胶具有补血,益精的功效,牛奶具有补虚损,益肺胃,生津润 肠的功能。
二、鹿角胶粥
鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克；先煮梗米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其融化煮沸，加入糖调味，代早餐。
三、直接吃掉
用黄酒加热烊化，直接口服或兑入牛奶中服用。
功效与作用
鹿角胶具有补益精血、安胎止血的功效。鹿角胶主治肾虚、精血不足、虚劳赢瘦、头晕耳鸣、腰膝酸软、阳痿滑精、宫寒不孕、胎动不安、崩漏带下、吐血、衄血、咯血、尿备、阴疽疮疡等病症。
功效一：温补肝肾、益精养血
鹿角胶性温、味甘；归肾、肝经，因此具有温补肝肾，益精养血的功效，鹿角胶被广泛适用于手脚冰凉、血虚头晕、腰膝酸冷、崩漏下血、便血尿血、阴疽肿痛、阳痿滑精等症；对改善经常熬夜加班引起的虚劳消瘦、精神不振等亚健康状态，产后妇女的快速恢复，和术后恢复等有很好效果；还常用于中老年人日常调养，帮助对抗骨质酥松，延缓衰老；对男子性功能障碍和女性宫寒不孕也有不错的疗效。
功效二：滋补身体
根据现代药理研究发现，鹿角胶中含有25种氨基酸、胶质、磷酸钙、碳酸钙、磷酸镁及氮化物等，对人体有很好的滋补疗效。
名家论述
1.《本草经疏》凡作劳之人，中气伤绝，四肢作痛，多汗或吐血下血，皆肝、心受病。白胶味甘气温，入二经而能补益中气，则绝伤和、四肢利。血自止、汗白敛也。折跌伤损，则血瘀而成病，甘温入血，通讨又兼补益，故析跌伤损自愈。妇人血闭无子，及崩中淋露，胎痛不安，腰痛羸瘦者，皆血虚肝肾不足之候，温肝补肾益血，则诸证自退，而胎自得所养也。2.《本草汇言》鹿角胶，壮元阳，补血气，生精髓，暖筋骨之药也。前古主伤中劳绝，腰痛赢瘦，补血气精髓筋村肠胃。虚者补之，损者培之，绝者续之，怯者强之，寒者暖之，此系血属之精，较草木无情，更增一筹之力矣。3.《本经逢原》鹿角，生用则散热行血，消肿辟邪，熬胶则益阳补肾，强精后血，总不出通督脉、补命门之用，但胶力稍缓，不能如茸之力峻耳。互参二条《经》旨，乃知茸有交通阳维之功，胶有缘合冲任之用。然非助桂以通其阳，不能除寒热惊痫；非龟、鹿二胶井用，不能达任脉而洽赢瘦腰痛；非辅当归、地黄，不能引人冲脉而治妇人血闭胎漏。至若胶治伤中劳绝，即茸主漏下恶血也；胶之补中益气力，即茸之益气强志也。历考《别录》、《外台》、《千金》等方，散血解毒屠多，非如近世专一温补为分殊失一脉相传主义。4.《本经》主伤中劳绝，腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。5.《别录》疗吐血，下血，崩中不止，四肢酸疼，多汗，淋露，折跌伤损。6.《药性论》主男子肾藏气衰虚劳损，能安?トダ洌温┫鲁喟祝魍卵?.《医学人门》主咳嗽，吐血，咯血，嗽血，尿血，下血。8.《纲目》治劳嗽，尿精，尿血，疮疡肿毒。9.《玉楸药解》温肝补肾，滋益精血。治阳屡精滑，跌打损伤。10.《吉林中草药》补脑，强心。治大脑水肿。
注意事项
阴虚阳亢及火热内蕴之出血、咳嗽、疮疡、疟痢者禁服
【鹿角胶古典记录功效】
《神农本草经》：气味甘平无毒，主治伤中劳绝，腰痛羸瘦，补中益气，妇人血闭无子，止痛安胎。
《日华子本草》：鹿角，疗患疮，痈肿，热毒等，醋摩傅。脱精、尿血，夜梦鬼交，并治之，水摩服，小儿重舌，鹅口疮，炙熨之。
《本草纲目》：鹿角生用则散热行血，消肿辟邪，熟用则益肾补虚，强精活血，炼霜熬膏，则专于滋补矣。
《景岳全书》：味甘咸，气温。大补虚羸，益血气，填精髓，壮筋骨，长肌肉，悦颜色，延年益寿。疗吐血下血，尿精尿血，及妇人崩淋，赤白带浊，血虚无子，止痛安胎，亦治折跌损伤，疮疡肿毒。善助阴中之阳，最为补阴要药。
《本草备要》：咸温。生用则散热，行血，消肿，醋磨，涂肿毒；为末酒服，治折伤。《医余》曰：有臁疮赤肿而痛，用黄连凉药久不愈者，却当用温药，如鹿角灰、发灰、乳香之类，此阴阳寒暑往来之理也。辟邪，治梦与鬼交。酒服一撮，鬼精即出，能逐阴中邪气恶血。炼霜熬膏，则专于滋补。时珍曰：鹿乃仙兽，纯阳多寿，能通督脉，又食良草，故其角肉食之，有益无损。
《神农本草经读》：白胶即鹿角煎熬成胶，何以《本经》白胶为上品，鹿茸列为中品乎？盖鹿茸温补过峻，不如白胶之甘平足贵也，功用略同，不必再释。其主妇人血闭，止痛安胎者，皆补冲脉血海之功也。