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鳣鱼

鳣鱼

为鲟科鳇属动物鳇鱼的肉。

基本信息

中文名称:鳣鱼
英文名称:zhanyu
拉丁学名:Huso dauricus(Georgi)
别名:鳣、含光、蜡鱼、黄鱼、阿八儿忽鱼、颊鱼、玉版鱼、鲟鱑鱼
门:脊索动物门
纲:鱼纲
目:鲟形目
科:鲟科
属:鳇属
种:鳇鱼
药品摘录:中华本草
药材来源:为鲟科动物蝗鱼的肉
性味归经:味甘;性平。归肺;肝经
采收时间:四季均可
产区分布:我国东北,黑龙江流域尤为多见

鳣鱼的采收储存

四季均可捕捞,捕杀后,取肉鲜用

鳣鱼的用法用量

内服煮食,适量。

鳣鱼的功效与作用

益气养血。主病后体虚;筋骨无力;贫血;营养不良

鳣鱼的名家论述

1.《饮膳正要》利五藏,肥美人。2.《医学人门》醒酒。3.《医林纂要》壮筋骨,长气力。4.《随息居饮食谱》补虚,令人肥健。

鳣鱼的注意事项

不宜久食。发诸气病,不可多食;亦发疮疖,动风;多食生热疾;服荆芥药,不可食。

入药部位

肉。

相关配伍

1、治贫血,营养不良,脾虚泄泻,鳣鱼肉50g,白术9g,山药9g,陈皮9g。水煎服,每日2次。(《中国动物药志》)

2、治淋巴结肿大,鳣鱼肉100g,牡蛎100g,夏枯草12g。水煎服。(《中国动物药志》)

炮制

采集加工:四季均可捕捞,捕杀后,取肉鲜用。

形态特征

鳇鱼,别名鱑鱼《本草拾遗》。体长约2米,大者可长达5米以上。头略呈三角形,吻长而较尖锐,前端略向上翘,头部表面被有多数骨板。口宽大,弧形下位,前方有吻须2对。眼小,距吻端较近。左右鳃膜彼此相连,并向腹面伸展。体被菱形骨板5行,骨板上有尖锐微弯的棘,背行骨板较大,黄色,10-16块;体侧骨板黄褐色,32-46块;腹侧骨板8-12块;腹鳍基部后有不太明显的骨板1-2块。其他部分光滑无鳞。背鳍43-57,后位;臀鳍26-36,起点在背鳍的后部下方;尾鳍歪形,上叶长而尖。体背青黑色,两侧黄色,腹面灰白色。

生长环境

为江河中下层鱼类,多栖息于两江汇合、支流入口及急流漩涡处。

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