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獐肉

獐肉

鹿科獐属动物獐的骨骼。

基本信息

中文名称:獐肉
英文名称:zhangrou
拉丁学名:Hydropotes inermis Swinhoe
门:脊索动物门
纲:哺乳纲
目:偶蹄目
科:鹿科
属:獐属
药品摘录:中华本草
药材来源:为鹿科动物獐之肉
性味归经:味甘;性温。归脾经
采收时间:捕杀后
产区分布:我国长江流域各省的丘陵河谷地带。

獐肉的采收储存

捕杀后,剔骨取肉,鲜用或干燥

獐肉的用法用量

内服煮食,100-200g。

獐肉的功效与作用

补虚;祛风。主外病虚损;消渴;乳少;口僻;腰腿痹痛

獐肉的名家论述

1.《别录》补益五脏。2.崔禹锡《食经》主大风冷气,口僻,消渴。3.《子母秘录》主乳无汁,獐肉(作)食。

獐肉的注意事项

1.《金匮要略》獐肉不可合虾及生菜、梅、李果食之,皆病人。2.陶弘景麇肉不可合鹄肉食之,成痼也。

入药部位

肉。

相关配伍

治瘤,取獐、鹿二肉,治如厚脯,火炙令热,掩瘤上,冷更炙,可四炙四易,痛脓便愈。不除,更炙新肉用之。(《千金翼方》)

炮制

采集加工:捕杀后,剔骨取肉,鲜用或干燥。

形态特征

獐,别名麕《诗经》,麇《说文》,麏《经典释文》,河麂《中国动物药志》,牙獐《中国动物图谱·兽类》。小型鹿类,外表比麝大,重约15千克,体长约1米,四肢粗壮发达,尾甚短,几被臀部的毛所遮盖。雌雄均无角,雄性獠牙显露,侧扁,向下延伸,突出口外。耳中等大,基部有两条软骨质的脊突,顶端较尖。眼前方有狭袋形的眶下腺。鼠蹊部有一对鼠蹊腺,没有跗腺和脚腺。体毛多棕黄色,浓密粗长。体侧及腰部冬毛长达40毫米,呈波形弯曲。幼兽身上有纵行排列的白色斑点。

生长环境

生活于山地草坡灌丛中,不上高山,喜欢在河岸、湖边等湖湿地或沼泽地的芦苇丛中生活。

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