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鹬肉

鹬肉

本品为鹬科动物红脚鹬或鹬属其他种动物的肉。

基本信息

中文名称:鹬肉
英文名称:yurou
拉丁学名:Tringa totanus (Linnaeus)
药品摘录:中华本草
药材来源:为鹬科动物红脚鹬的肉
性味归经:味甘;性温。归脾;胃经
采收时间:宰杀后
产区分布:新疆西部、甘肃、西藏南部、青海

鹬肉的采收储存

四季均可捕捉,除去羽毛及内脏,取肉鲜用

鹬肉的用法用量

内服煮食,20-50g;或研末。

鹬肉的功效与作用

补虚益精;健脾和胃。主久病虚损;虚寒泄泻;肝肾不足;视物不清

鹬肉的名家论述

1.《本草拾遗》补虚,甚暖人。2.《随息居饮食谱》暖胃,补虚。

形态特征

体长约27厘米。嘴长,端部黑色,上嘴基部褐色,下嘴基部角黄色。虹膜黑褐色。头顶部浅红褐色;从嘴基到眼上白,中有褐斑;头侧和颈侧白,中有暗褐条纹;眼先暗褐,略有白斑。上体灰褐,上背及翅上的大、中覆羽和三级飞羽均浅红褐色,各羽中央有宽窄不等的黑褐色纵纹和横斑;下背和腰纯白;初级飞羽和初级覆羽黑褐色,内边缘有白色阔斑,端部白色而杂以黑褐斑;小覆羽灰褐色。尾上覆羽和尾羽均白色,而有黑褐色横斑。下体白,杂有许多暗褐色纵纹,下腹和肛周几无,在胁处则纵纹转为横斑;尾下覆羽端部有黑褐色羽干纹和少许横斑。脚橙红色,爪黑色。栖息于海岸、沼泽、池塘、河口三角洲等地。大多单个活动,有时亦成对。食物为昆虫、软体动物中的瓣鳃类以及甲壳动物、环节动物的毛足类等。

生产区域

繁殖于新疆西部、甘肃、西藏南部、青海;见于东北南部沿海至海南岛,以及四川、云南等地为旅鸟;并在广东及台湾等处越冬。

化学成份

肉含蛋白质(protein),肽类(peptides),氨基酸(aminoacid),脂类(lipid),甾类(steroid),糖类(saccharides),维生素(vitamin)类。

特别说明

本词条仅用于中医药知识的科普,对于任何形式的野生动物和野生植物的使用均须遵守国家的相关法律法规。

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