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芋头

芋头

天南星科芋属植物芋的根茎。

基本信息

中文名称:芋头
英文名称:yutou
拉丁学名:Colocasia esculenta (L.) Schott[Arum esculentum L.]
别名:蹲鸱、芋魁、芋根、土芝、芋奶、芋渠、狗爪芋、百眼芋头、芋艿、毛芋、水芋
门:被子植物门
纲:单子叶植物纲
目:天南星目
科:天南星科
属:芋属
种:芋头
药品摘录:中华本草
药材来源:为天南星科植物芋的根茎
性味归经:味甘;辛;性平。归胃经
采收时间:秋季
产区分布:南方及华北

芋头的禁忌与副作用

1、《本草经集注》:“生则有毒,莶不可食。”2、《千金·食治》:“不可多食,动宿冷。”3、《食疗本草》:“久食令人虚劳无力。”4、《绍兴本草》:“多食善动风气、痼疾;生者食之戟人,乃有小毒。”5、《本草衍义》:“多食滞气困脾。”6、《本草求真》:“多食则不免有动气发冷泄泻,及难克化之弊矣。”

芋头的采收储存

秋季采挖,去净须根及地上部分,洗净,鲜用或晒干

芋头的用法用量

内服煎汤,60-120g;或入丸、散。外用适量,捣敷或醋磨涂。

芋头的功效与作用

健脾补虚;散结解毒。主脾胃虚弱;纳少乏力;消渴;瘰疬;腹中癖块;肿毒;赘疣;鸡眼;疥癣;烫火伤

芋头的名家论述

1.《别录》主宽肠胃,充肌肤,滑中。2.《唐本草》蒸煮冷啖,疗热止渴。3.孟诜浴去身上浮风,慎风半日。4.《本草拾遗》吞之开胃,通肠闭,产后煮食之破血,饮其汁,止血、渴。5.《日华子本草》破宿血,去死肌。和鱼煮,甚下气,调中补虚。6.《滇南本草》治中气不足,久服补肝肾,添精益髓。7.《医林纂要》行水。8.《本草求原》止泻。9.《随息居饮食谱》生嚼治绞肠痧,捣涂痈疡初起,丸服散瘰疬。10.《岭南采药录》以此煮粥,研末和粥食之,能治小儿连珠疬及虚疬,大人亦合,并可免一切疥疮。11.《中国药植图鉴》调以胡麻油,敷治火伤,开水烫伤;用芋片不断摩擦疣部,可除去。

芋头的注意事项

1.陶弘景生则有毒,莶不可食。2.《千金·食治》不可多食,动宿冷。3《本草衍义》多食滞气困脾。

入药部位

根茎。

相关配伍

1、治瘰疬不论已溃未溃:香梗芋艿(拣大者)不拘多少。切片,晒干,研细末,用陈海蜇漂洗,大荸荠煎汤泛丸,如梧桐子大。每服9g,陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。(《中国医学大辞典》芋艿丸)

2、治一切无名肿毒及诸毒:生芋头一个,独核肥皂一个,葱白七个。同捣烂敷之,如干即换,过一周时,未成者即散,已成者略出脓血即愈。(《同寿录》)

形态特征

湿生草本。根茎卵形,常生多数小球茎,褐色,具纤毛。叶基生,2-3枚或更多,叶柄肉质,长20-90cm,绿色,基部呈鞘状;叶片卵状广椭圆形,长20-50cm,质厚,盾状着生,先端短而锐尖,基部耳形,耳片钝头,全缘,呈波状。花序柄常单生,短于叶柄;佛焰苞长短不一,一般为长20cm左右;管部绿色,长约4cm,粗2.2cm,长卵形;檐部披针形或椭圆形,长约17cm,展开成舟状,边缘内卷,淡黄色至绿白色;肉穗花序长约10cm,短于佛焰苞;雌花序位于下部,长3-3.5cm,中性花序位于中部,长3-3.3cm,雄花序位于上部,长4-4.5cm,先端骤狭,附属器钻形,长约1cm。花期2-8月。

药材性状

根茎呈椭圆形、卵圆形或圆锥形,大小不一。有的顶端有顶芽,外表面褐黄色或黄棕色,有不规则的纵向沟纹,并可见点状环纹,环节上有许多毛须,或连成片状,外皮栓化,易撕裂。横切面类白色或青白色,有粘性,质硬。气特异,味甘微涩,嚼之有粘性。

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