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熊掌

熊掌

为熊科动物黑熊或棕熊的脚掌,干燥熊掌含脂肪43.96%,粗蛋白质55.23%,总氮8.83%,灰分0.94%;为亚洲人所谓的“养生”食材。

基本信息

中文名称:熊掌
英文名称:xiongzhang
拉丁学名:1.Selenarctos thibetanus G.Cuvier2.Ursus arctos Linnaeus.
别名:熊蹯
门:脊索动物门
纲:哺乳纲
目:食肉目
科:熊科
属:5属
种:9种
药品摘录:中华本草
药材来源:为熊科动物黑熊和棕熊的足掌
性味归经:味甘;性平。归脾;胃经

熊掌的采收储存

捕杀后,将足掌剁下,糊以泥土,挂起晾干,或用微火烘干,干燥后,去净泥土,保存

熊掌的用法用量

内服煮食,30-60g。

熊掌的功效与作用

健脾胃;补气血;祛风湿。主脾胃虚弱;诸虚劳损;风寒湿痹

熊掌的名家论述

1.《日华子本草》可御风寒,益气力。2.《医林纂要》滋补气血,祛风去痹,续绝除伤。3.《四川中药志》能除风湿,健脾胃。治脾胃虚弱,风寒湿痹及诸虚损症。

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