基本信息
- 中文名称：番木瓜
- 英文名称：fanmugua
- 拉丁学名：Carica papaya L.
- 别名：石瓜、万寿果、蓬生果、乳瓜、番瓜、木瓜、木瓜、木冬瓜、万寿匏、奶匏
- 药品摘录：中华本草
- 药材来源：为番木瓜科植物番木瓜的果实
- 性味归经：味甘；性平。
番木瓜的禁忌与副作用
孕妇不要多吃。
过敏体质人士要谨慎，少吃或不吃。
患有小便淋涩、疼痛的人不可多吃。
木瓜吃太多会维生素A中毒哦，全身发黄，水肿。建议不要多吃！
番木瓜的采收储存
夏、秋季采收成熟果实，鲜用或切片晒干
番木瓜的用法用量
内服煎汤，9-15g；或鲜品适量生食。外用取汁涂；或研末撒。
番木瓜的营养价值
番木瓜含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。
番木瓜的食用方法
木瓜牛奶椰子汁、木瓜奶昔 、木瓜鲜奶露、木瓜炖牛排等。
马奶炖木瓜
材料：木瓜200克,马奶250毫升。
做法：
1、将木瓜洗净,去皮，去掉瓜籽儿、瓜瓤，切成块状。
2、往锅内倒入马奶，放进木瓜，煮到熟即可。
功效：马奶炖木瓜具有舒筋活血、抗菌消炎、养颜防衰的功效。食用马奶炖木瓜可以增强人的体质。
番木瓜的功效与作用
番木瓜具有消食下乳、除湿通络、解毒驱虫的功效。番木瓜主治消化不良、十二指肠溃疡疼痛、乳汁稀少、风湿痹痛、肢体麻木、湿疹、烂疮、肠道寄生虫病等病症。
【番木瓜的功效】
1、提高消化功能
木瓜这种水果中不但含有丰富的维生素c它还含有一种天然木瓜蛋白酶，这种物质进入人体以后，可以把人体内的脂肪分解成脂肪酸，加快它们代谢，除此以外，它还含有一种天然酵素，这种物质可以加快人体对身体内蛋白质的消化与吸收，所以平时多吃一些木瓜，对提高身体消化功能大有好处。
2、驱虫止痛
木瓜虽然是一种水果，但它却含有多种天然药用成分，特别是番木瓜碱和木瓜蛋白酶的含量比较高，这两种物质被人体吸收以后可以抵抗人体力的结核杆菌，也能消灭人体内的多种寄生虫，平时它对人类因寄生虫引起的腹痛有很好的缓解作用，而且食用以后能把寄生虫消灭并让它们尽快排出体外。
3、补充营养缓解体虚
木瓜是一种营养价值特别高的水果，它不但含有水分，含有大量碳水化合物和植物蛋白，除此以外，维生素和氨基酸以及矿物质也是木瓜中含量最高的营养成分，这些物质不但可以促进身体代谢，还能提高身体各器官功能，经常食用可以缓解体虚，增强人们的身体素质。
4、丰胸通乳
木瓜中含有的木瓜酵素和天然蛋白酶，都能促进人体乳房二次发育，经常食用可以起到明显丰胸作用，除此以外，它含有的凝乳酶还具有明显通乳作用，女性在产后如果出现乳汁不足或者无奶等不良症状，可以多吃一些木瓜，能让症状好转。
番木瓜的名家论述
1.《纲目》主心痛，煎汁洗风痹。2.姚可成《食物本草》主利气，散滞血，疗心痛，解热郁。3.《岭南采药录》果实汁液，用于驱虫剂及防腐剂。4.《现代实用中药》未熟果液，治胃消化不良，并为营养品，又为发奶剂。熟果，可利大小便，也可治红白痢疾。5.《陆川本草》治手足麻痹，远年烂脚。
番木瓜的临床应用
1.抗肿瘤作用番木瓜碱具有杭淋巴性白血病细胞(L1210)的强烈抗癌活性和抗淋巴性白血病P388和EA肿瘤细胞的适度活性。2.抗菌和抗寄生虫作用番木瓜碱在试管内对结核杆菌(H37RV)稍有抑制作用；叶和根有很微弱的杭菌作用，叶柄无效。也有人证明叶及浆汁无抗菌作用，而种子、果实及根有一定的抗菌作用；抗菌成分的最好溶媒是丙酮；含量有季节差异。果实之浸膏稍能延长感染病毒之鸡胚生存期。该植物各种浸膏整体试验时均无抗疟作用。番木瓜碱有杀灭阿米巴原虫的作用，临床应用其盐酸盐皮下注射亦有效。浆汁及木瓜蛋白酶用于驱除绦虫、蛔虫及鞭虫等有效。后者的杀蛔虫作用已经实验证明。从种子中分离出的异硫氰酸苄酯有驱蛔作用，而且除局部刺激外无任何毒性。番木瓜甙也曾用作驱虫剂。3.蛋白酶的作用木瓜蛋白酶，能帮助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘连，动物试验证明其防治粘连再发的效果比胰蛋白酶好。未成熟果实的浆汁在炭疽病灶中能消化损坏的组织，而健康的组织不受影响；成熟的果实效果较差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血块，如加入微量谷胱甘肽则溶解更快。也能溶解粘稠的脓；土霉素、金霉素、氯露累、链霉素可延缓这一作用，青霉素、磺胺及Gastrisin对之则无影响。因此木瓜蛋白酶可用于有坏死组织的创伤、慢性中耳炎，用作溶解白喉伪膜以及烧伤时的酶性清创。木瓜蛋白酶是有效的抗原，无论吸入、内服、注射及局部应用均能发生过敏。它可释放组织胺，静脉注射毒性很大。4.其他作用4.1.抗凝作用静脉注射木瓜蛋白酶可引起组织胺释放，延长血凝时间，防止发生休克。从浆计中获得的蛋白性物质无论试管试验或整体试验均有显着的抗凝作用，在抗凝剂量时(狗，2mg