当前位置:农语网 » 百科资料 » 国宝中药 » 茶油

茶油

茶油

基本信息

中文名称:茶油
英文名称:chayou
拉丁学名:Camellia olelfera Abel[C.oleosa (Lour.)Rehd.]
别名:楂油、茶子油。
药品摘录:中华本草
药材来源:为山茶科植物油茶CamelliaoleiferaAbel种子的脂肪油
性味归经:甘;凉;苦。归大肠经

禁忌与副作用

暂无。

采收储存

秋季果实成熟时采收种子,榨取油

用法用量

内服冷开水送服30-60g。外用适量,涂敷。

营养价值

茶油含脂肪油(为油酸、硬脂酸等的甘油酯)。

茶油的营养非常丰富,而且营养物质的种类也有很多,其含有80%左右的不饱和脂肪酸,另外含有维生素E、黄酮类物质、角鲨烯以及其他抗氧化物质。

1、茶油中含有的不饱和脂肪酸高到80%,能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖,改善血液循环。而且不饱和脂肪酸还能维持肌肤弹性,有效延缓衰老。

2、茶油中含有维生素,其中维生素E是很好的抗氧化剂,有效润肤养颜,而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力,保持肌肤的白皙光滑。

3、茶油中含有的角鲨烯、黄酮类物质能够有效帮助延缓身体衰老,增强身体免疫力。

食用方法

一、茶油拌面
原料:面条;酱汁(以茶油、蒜末、姜末、葱末、盐调好)。
做法:
1、先将面条放入沸水里煮熟捞出放入碗内;
2、然后将调好的酱汁倒入碗内搅拌均匀即可。
功效:空腹食用有利于呵护肠胃。

二、茶油姜丝炒鸡
原料:鸡肉;生姜;茶油、料酒、生抽、芝麻油、盐、豆酱。
做法:
1、先将鸡肉洗净后用料酒、生抽、芝麻油、盐腌制半小时,生姜切丝;
2、然后将锅烧热后倒入茶油,放姜丝爆香,再放入鸡肉稍炒一下;
3、接着加入豆酱,翻炒片刻后,盖上锅盖焖3分钟即可出锅。
功效:此道食谱具有清肝润肺、消红褪肿的功效。

三、茶油爆炒淮山
原料:淮山、辣椒、胡萝卜、木耳;茶油、盐。
做法:
1、先将淮山去皮切片后用清水浸泡,将锅烧热后倒入茶油;
2、然后放入辣椒、胡萝卜、木耳翻炒一段时间;
3、最后倒入淮山片继续翻炒加入盐,淮山炒熟后即可出锅。
功效:此道食谱有利于补气、健脾。

功效与作用

茶油具有清热解毒、润肠、杀虫的功效。茶油主治痧气腹痛、便秘、蛔虫腹痛、蛔虫性肠梗阻、疥癣、烫火伤。

1、降血脂
茶油有降血脂的功效作用,从而能够有效预防心血管疾病。因为茶油中含有大量的不饱和脂肪酸,其能和血液中的胆固醇结合成高密度脂蛋白,能降低血液中的甘油三酯和胆固醇的含量,对预防心血管疾病有很好的缓解作用,能降血脂。

2、降血糖
茶油有降血糖的功效作用,对于糖尿病人来说是个理想的保健之油。因为茶油中含有的特定生物活性物质茶多酚、山茶苷等物质,能有效降低空腹血糖,并且帮助改善糖尿病患者的脂类代谢。

3、美容护肤
茶油有美容护肤的功效作用,从而使我们的皮肤得到很好的保养效果。因为茶油含有的不饱和脂肪酸,能够起到很好的滋润肌肤、消除皱纹、缓解皮肤干燥的作用;茶油中还含有维生素E,能够改善皮肤瘙痒干燥、消除眼袋、黑眼圈,还有帮助提高肌肤对于紫外线的抵抗力。

4、改善消化功能
茶油有改善消化功能的功效作用,从而有助于人们肠胃的健康。因为茶油能够有效提高胃、脾、肠、肝、胆的功能,对于预防胆结石,改善胃炎、胃十二指肠溃疡有一定的效果,能够有效改善身体消化系统的功能。

5、强化骨骼功能
茶油有强化骨骼功能的功效作用,从而能够有效预防骨质疏松。因为茶油能够帮助促进骨骼生长,促进身体矿物质的生成以及钙质的吸收,因此能够有效防治骨质疏松。

6、抗衰老
茶油有抗衰老的功效作用,从而能够使女性变得更青春美丽。因为茶油中含有的抗氧化剂维生素E,能够有效减少身体自由基,保护身体功能,延缓衰老。另外含有的角鲨烯、黄酮类物质能够起到增强机体免疫力,有效抗衰老的作用。

7、辅助减肥
茶油有辅助减肥的功效作用,对于减肥人士来说是很好的。因为茶油中含有的不饱和脂肪酸能够被身体快速吸收,而且不会转化成脂肪堆积在体内,引起身体肥胖。

8、防治脱发
茶油还有防治脱发的功效作用,从而能够帮助人们有效保护头发。因为茶油营养丰富,使用茶油对头部进行按摩,能够促进头发、头皮快速吸收茶油,改善发根、头皮的血液循环,促进新陈代谢,防治脱发,还能够帮助柔亮头发。

名家论述

1.《农政全书》疗疮疥,退湿热。

2.《纲目拾遗》润肠清胃,杀虫解毒。

3.《随息居饮食谱》润燥,清热,息风,利头目。

临床应用

治疗急性肠梗阻。用生茶油150-200ml,1次口服,肠梗阻患者一般都有恶心呕吐症状,如茶油服后立即吐出者,必须坚持再服,或服后立即给予盐姜两片咀嚼,有一定止呕作用;对于不能坚持口服及年龄较小的儿童,可采用胃管缓缓注入法,治疗急性蛔虫阻塞性肠梗阻102例,有一定疗效。

未经允许不得转载:农语网 » 茶油

相关文章

公众号:南庭晚风

260172269

别墅装修