蓖麻油

蓖麻油是一种不常食用的食用油，它是以蓖麻种子为主要原料，经过压榨提取以后提纯出的植物油脂， 这种植物油脂中含有大量的脂肪酸和微量元素，平时它可以入药也可以食用还可以涂抹肌肤。

基本信息

中文名称：蓖麻油

英文名称：bimayou

药品摘录：中华本草

药材来源：为大戟科植物蓖麻RicinuscommunisL.的种子所榨取的脂肪油

性味归经：味甘；辛；性平；有毒。归肺；大肠经

禁忌与副作用

孕妇一定要远离蓖麻油，如果他们是用蓖麻油，会对胎儿发育不利。

蓖麻油在服用时还有远离脂溶性驱肠虫药，它们之间会产生不良反应，会对人体健康不利。

用法用量

内服10-20ml。外用适量，涂敷。

营养价值

蓖麻油取自蓖麻的种子(含油约50%)。去壳后的籽仁含油量高达近70%，含蛋白质18%左右。蓖麻油为几乎无色或微带黄色的澄清黏稠液体;气微;味淡而后微辛，具有润肠通便的功效，用于肠燥便秘。

蓖麻油是脂肪酸的三甘油酯，蓖麻油存在于蓖麻的种子里，其含量为35%～57.%”用榨取或溶剂萃取法制得蓖麻油。

蓖麻油脂肪酸中含90%蓖麻酸(9一烯基一12·羟基十八酸)j羟值为163mgKOH/g、羟基含量为4.94%，按羟基算分子量为345，按羟基推算，蓖麻油含70%的三官能度和30%的二官能度，羟基平均官能度为2.7。用蓖麻油为原料制造的聚氨酯胶黏剂具有较好的低温性 能、耐水解性以及优良的电绝缘性。

食用方法

1、治猥退风半身不遂，失音不语者：蓖麻子脂一升。酒一斗，铜钵盛，脂著酒中，一日，煮之令熟，服之。(《千金方》)
2、治舌上出血：蓖麻子油纸拈，烧烟熏鼻中。(《摘元方》)
3、治舌胀塞口：蓖麻仁四十粒，去壳研油，涂纸上，作拈，烧烟熏之，未退再熏，以愈为度。有人舌肿出口外，一人用此法而愈。(《经验良方》)
4、治烧伤：3～5%漂白粉上滑液、蓖麻油各等量混匀呈乳状液。涂于患处，需要时隔日换药。(《全展选编-外科》)

功效与作用

蓖麻油具有滑肠、润肤的功效。蓖麻油主治肠内积滞、腹胀、便秘、疥癣癣疮、烫伤等病症。

【蓖麻油的功效】

1、收敛止痛

蓖麻油还具有出色的收敛功效，而且能止痛止痒，平时人们出现烧伤烫伤时，可以直接涂抹适量的蓖麻油，能加快人们伤处愈合，也能缓解伤处疼痛。另外，人们出现皮肤溃疡或者口腔溃疡时，都可以直接涂抹适量的蓖麻油，能加快溃疡面愈合防止病情恶化。

2、滋养秀发

蓖麻油中含有多种氨基酸和维生素以及矿物质，平时它可以当发膜使用平时，人们在每次洗头以后，可以取适量的蓖麻油，直接涂抹在头发上，并轻轻按摩十几分钟以后，用清水把头发洗净，坚持如此可以让人们的发质变得越来越好，既能防止头发干枯脱落也能防止黑发变白。

3、润肠通便

蓖麻油中含有大量的天然油脂，它进入人体肠道以后，可以被人体肠道中的脂肪分解酶所影响，这时它会快速分解成蓖麻油酸钠和甘油，这两种物质对人类的小肠都有明显刺激性，可以加快肠道蠕动缩短人类排便时间，其润肠通便的作用特别明显。

4、保护皮肤

蓖麻油还能直接涂抹在人们的皮肤上，能预防多种皮肤性疾病发生，因为蓖麻油本身的刺激性就特别小，它性质温和，涂抹在肌肤上以后，能润滑滋养肌肤，而且能消除皮肤表面的细菌与炎症，可以防止皮炎湿疹以及风疹等常见皮肤病发生。

名家论述

1.《唐本草》主风虚寒热，身体疮痒浮肿。

2.《本草蒙筌》敷疥癫疮糜。

蓖麻油的注意事项

孕妇忌服；陈念祖极败胃，胃弱者切禁。