蚕豆的种植对改良土壤、培肥地力、粮食增产、农民增收起到很好的作用。现将蚕豆高产栽培技术介绍如下：
选用良种水田应选择苗齐芽壮、根系深生、根瘤早生、茎粗节密、茎不徒长、叶厚无病、叶色正常、荚多粒饱，适合本地种植的品种。
选地蚕豆喜湿怕渍水，宜选择在排灌条件良好的稻田和旱地种植，旱地每亩可配施磷肥20千克和25千克复合肥作基肥。
适时种植蚕豆较适宜寒露至霜降节令播种。
合理密植稻田亩种植密度2万左右，可在水稻收割后沿稻茬条播（按豆），一般双行条栽的稻田可按在小行中间，扩行减苗，旱地可打塘穴播，塘距0.3米，每塘2-3粒。确保通风透光减少病害。
加强中耕管理搞好查苗补种，确保苗齐、苗匀、苗壮；其次，要搞好除草、追肥，当幼苗长出3-4叶时，每亩用尿素5千克、普钙10千克、钾肥10千克追施一次，还应结合中耕除草，撒施农家肥800-1000千克，后期做好看苗追肥、排水和病虫害防治。
适时采收当植株枯死，豆粒芽变黑变硬即可收获。