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春菜生产应做到早巧搭配

菜农在安排种植模式、茬口和品种方面,应趋利避害,采取有针对性的管理措施,实现最佳的经济效益。具体说来,应做好两方面的工作。

一是做好一个“早”字。在保护地设施蔬菜进行反季节生产时,打得是时间差,讲究的就是一个“早”字。根据多年的生产经验,多数棚室蔬菜上市期越早,经济效益越高,尤其是茄子、西红柿、甜椒、西葫芦、黄瓜等大宗果菜类蔬菜。栽植早春蔬菜,如有经济条件和相应的管理技术,采用温室和冷棚等保护地设施进行生产是实现产品及早上市,夺取较高收益的关键。

二是把握一个“巧”字。具体哪种种植模式、种植哪些蔬菜品种,还要综合考虑当地种植习惯、市场销路以及自己掌握的种植技术等因素。比如:西红柿和黄瓜等果菜类蔬菜产量高,采摘期长,经济效益明显高于叶菜类蔬菜。但是,种植以上这些蔬菜需要较高的生产和管理技术,较高的投入,费时耗工,成产成本很大,如果没有过硬的种植技术,当地又没有富余充足的廉价劳动力,种植以上蔬菜就很难说获得较高的收益。如果蔬菜种植技术不娴熟,种植面积又较大,可以选择种植成本投入少、田间操作简单、易管理的蔬菜品种。如春白菜、春甘蓝、春莴笋、土豆等“傻瓜”型蔬菜品种,核算成本,也不见得比种植果菜类蔬菜经济效益差多少。所以,建议菜农应根据自身的实际情况,做出的综合型分析和评价,围绕“巧”字做文章才是制胜的法宝。

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