英文名：
Rape bacterial soft rot
简介
油菜软腐病在高温高湿地区发病重，损失较大。芥菜型、白菜型油菜上发生较重，分布广泛。
主要危害作物
油菜
危害症状
(1)茎杆：油菜发病后，茎基部产生不规则水渍状病斑，略凹陷，表皮稍皱缩，继而皮层龟裂，内部软腐呈空洞，病势进一步扩展，病菌蔓及根部。(2)叶片：靠近地面的叶片叶柄纵裂、软化、腐烂。病部溢出灰白色或污白色粘液，有恶臭。病株叶片初始时萎蔫，早晚尚能恢复，晚期则失去恢复能力。轻病株部分分枝能继续生长发育，重病株抽墓后倒伏死亡。
病原物及形态特征
胡萝卜软腐欧文氏菌胡萝卜软腐致病变种Erwiniacarotovorasubsp.carotovora(Jones)Bergeyetal.，属细菌。(1)形态：菌体短杆状，周生2～8根鞭毛，无荚膜，不产生芽孢。(2)特性：革兰氏染色阴性，在肉汁胨培养基上菌落乳白色，半透明，具光泽，全缘。在琼脂培养基上菌落灰白色，半透明而有光泽，边缘明显。生长发育温度为2～38℃，最适温度25～30℃；酸碱度范围pH5.3～9.2，以中性为最适。对氧气要求不严格，缺氧条件下也能生发育。致死温度为50℃，病菌不耐干燥和日光照射，在室温下干燥2分钟即死亡。病菌可以在水中游动，条件适宜时以惊人的速度成对繁殖。病菌脱离寄主单独存在于土壤重，只能存活15天左右。病菌通过猪的消化道以后全部死亡。病菌侵入寄主后分泌一种酶消解寄主细胞中间层(果胶质)，使植物组织解体软腐。还可分泌一种毒素破坏寄主细胞膜，使其养分外流。病菌利用这些养分生长繁殖。由于病菌对蛋白质及蛋白胨不起作用，因此引起的腐败并无臭味，但在病菌分解组织过程中，其他腐生细菌随之侵入，产生吲哚而致恶臭。
发生因素
(1)虫害因素。昆虫的活动对病害流行关系极大，不仅咬伤寄主，造成伤口，且体内外带菌，起到接种传病作用，其中以种蝇幼虫传病作用最大。蚜虫等刺吸口器类昆虫也常带菌，取食时传播病菌。(2)气候因素。遇害流侵袭或高温高湿发病重。冻害可加重发病。连续阴雨使寄主组织伤口不易愈合，降低寄主抵抗力，促使病害发展。(3)栽培因素。施用未腐熟的有机肥料、连作、过早播种、田间渍水、机械损伤等均可加重发病。